印度农民由于酷热而减少油菜种植。

据预计，尽管价格高企，但印度的菜籽和芥末种植面积将会减少。这是因为种植季节的高于平均温度导致农民转向对热不太敏感但同样能带来良好收益的作物。据报道，作为世界上最大的植物油进口国，印度可能需要增加对棕榈油、大豆油和葵花籽油等植物食用油的购买，以满足不断增长的需求。

来自拉贾斯坦邦的主要种植者、大型菜籽生产商阿尼尔·查塔拉指出，10月和11月的温度高于平均水平，这对作物产量产生了负面影响。他指出，在许多地方，早熟作物的种植未能发芽。气象部门报告称，关键菜籽产区的最近几周气温较常态高出2-7摄氏度。 农民维德帕尔·蒂亚吉说，他在10月将菜籽种植面积从20英亩减少到10英亩。

根据政府数据，截至11月21日，拉贾斯坦邦的菜籽种植面积为312万公顷，比去年减少了7.2%。根据查塔拉的说法，更高的温度也影响了北邻邦特拉普拉德、马德亚普拉德、古吉拉特和哈里亚纳的种植，可能导致与去年相比 菜籽种植总面积减少10%。

在新德里将最低收购价格提高了5.3%，至每100公斤5950卢比（70.61美元）后，行业预计菜籽种植面积将增加。但农民对价格感到担忧，因为夏季种植的主要油料作物大豆的售价低于政府设定的最低价格。据了解, 在2023/24财政年（11月至10月）期间，印度的植物油进口减少了3.09%，达到16.2百万吨。这与国内油料作物生产增加和因价格上涨导致需求减少有关。去年，进口量为16.47百万吨。