Дефицит риса в Японии вызывает панику: цены на ключевой продукт питания страны стремительно растут.

2024年夏天开始，日本商店和超市出现了大米短缺的情况，并且据《三光新闻》报道，主要食品价格急剧上涨。 新一季的大米开始供应将逐渐缓解短缺问题。 但预计价格将继续保持高位。

大米短缺对普通市民产生了巨大影响，导致人们恐慌性囤货。 即使是微波爆米花大米也被抢购一空，一些超市开始限购每个家庭一袋大米。

日本居民被警告大米价格将上涨，这可能导致其他商品价格上涨。 建议市民保持冷静，理智地应对这种情况。

关于大米短缺的担忧早在它成为紧迫问题之前就已出现。 但销售系统的故障导致了不必要的恐慌。 《三光新闻》编辑注意到，日本农林水产部应认真对待这一情况，并制定灵活应对此类情况的策略。 几个因素导致了大米短缺。

2023年糟糕的丰收受极端高温影响，导致大米分配量减少，需求增加，这是由于外出就餐人数增加，以及大米相对于替代产品更容易获得。 南海海沟发生地震的特别警告也影响了人们对大米的囤积倾向。 大米供应体系的问题凸显了日本的问题，而农林水产部对这一不断发展的情况作出了充分反应还难以断言。

大米是日本的主要食品，当前，日本列岛经常受到极端高温和其他严峻气候条件的影响。 应对这一问题的一种有效策略可能是种植更多能够抵御高温的稻种。