马铃薯在农业作物中占据重要地位,对各国的粮食安全产生重大影响。
秋季是马铃薯收获的时期,进行马铃薯块茎质量的详细分析至关重要。这一分析有助于评估产量、营养价值以及马铃薯的适用性,无论是用于食用、加工还是用作种子。
种用马铃薯受《种用马铃薯 技术规范和质量评定方法》国家标准GOST 33996-2016的监管,该标准规定了对种用马铃薯的要求以及评定它们质量的方法。
种用马铃薯的准备的第一步是选择块茎。块茎应该健康、完整、皮肤坚固、符合该品种的形状和颜色,并且无任何发芽的迹象。
种用马铃薯不应含有害虫、病害或具有俄罗斯联邦规定的检疫作物种子清单中具有检疫价值的杂草种子。
在种用马铃薯的块茎上不得有压伤、冻伤、烧伤、变形、突出和脆弱生长以及被切割、挤压或超过四分之一表面剥落的块茎。
之后,进行块茎分析样品在存储或销售之前转交给专门机构。
在块茎分析过程中,研究种用马铃薯块茎的大小,其他品种块茎的存在,土壤和杂质的存在。还会检测到受损和有缺陷的块茎,以及具有外部和隐藏病害迹象的块茎。
根据块茎分析结果,制定符合要求格式的试验报告,该报告在分析后的30天内有效。
在俄罗斯联邦农业中心在鄂木斯克地区的分支机构工作的专家经过认证,他们被授权提取样品并进行块茎分析。根据所获得的结果,主要农艺师将就保护种子和种植马铃薯的措施提供建议。