穀物與冬小麥市場：概覽與趨勢 - Fork Cast

2024年全球谷物产量预测提高至2854百万吨，因饲料谷物需求增加。消费量也高于去年水平。到2025年底，粮食储备将保持较高水平。

全球谷物贸易保持稳定，各种谷物出口发生变化。

印度尼西亚增加了从俄罗斯的粮食进口：今年购买了95,000吨，总额为2610万美元，比去年增加了11倍。六个月的整体进口量达到了782,600吨，总额为2,214百万美元，占去年进口总额的80%。

2024年的10个月，罗斯托夫州出口了304万吨小麦，比去年同期增长11%。这些产品主要出口到土耳其，埃及，希腊和阿尔巴尼亚。

11月份共发出了26.51万吨谷物，主要买家是土耳其，阿尔巴尼亚，突尼斯，伊朗和黎巴嫩。

（资料来源：RBC罗斯托夫）

俄罗斯将增加对智利的农产品出口，重点放在小麦上。到2030年，出口额可能达到110-111亿美元。近年来，智利一直积极从俄罗斯购买植物和动物产品。专家认为，未来的贸易将取决于智利消费者的偏好，尤其是商品价格。

俄罗斯今年将减少稻谷收割量至130万吨。稻谷产量从2002年的710万吨下降至2019年的140万吨。生产商们对人们对稻谷兴趣减少感到担忧，原因是价格低廉和不盈利。稻谷面包可能会变得稀缺。

俄罗斯将小麦出口到阿尔及利亚增加了20%至160万吨。专家们指出俄罗斯小麦的竞争力，并预测出口将增加到300万吨。此外，大麦的供应也已经开始。阿尔及利亚已成为俄罗斯谷物的主要进口国，挤出了欧盟国家和加拿大。

2024年3月26日，从诺沃罗西斯克港口运出了75,000吨俄罗斯小麦到斯里兰卡。这是两年内的第二批大宗货物。优质产品使俄罗斯小麦具有竞争力：2024年前两个月出口了540万吨到33个国家。

联合国和俄罗斯关于谷物和肥料供应的会议可能在二月举行。尚未履行解除出口限制及其他措施的备忘录条件。与联合国团队讨论农产品进入市场的问题。

“谷物交易”已经中止，俄罗斯拒绝延长行动。

预计到2025年，俄罗斯的粮食产量将超过139.5百万吨，单产将达到29公斤/公顷。

现代技术的应用和政府的支持有助于提高产量，而不需要扩大耕地。

在西伯利亚北部、远东地区和乌拉尔地区预计将会有零下30摄氏度的寒冷天气，而西伯利亚西部南部则会有较高的气温。特别是在泰米尔半岛和楚科奇半岛会非常寒冷。在其他地区，气温将会回升至零度。

国际粮食理事会预测：2024/2025年全球粮食产量将达到23.154亿吨（增加500万吨），小麦产量将下降至7.98亿吨。

俄罗斯预计粮食产量将减少，但出口将增加。欧洲联盟的谷物收割量将减少至2.637亿吨，出口将减少至4.34千万吨。

哈萨克斯坦预计粮食产量和出口将保持稳定。

小麦和玉米的世界价格下降：芝加哥小麦下跌4.41％，堪萨斯下跌6.00％，明尼阿波利斯下跌4.33％，玉米下跌2.78％。

俄罗斯价格：小麦每吨213.90美元，大麦每吨184.50美元，玉米每吨189.20美元。预计粮食产量为1.32亿吨，出口：粮食5250万吨，小麦4370万吨。天气影响产量。