Уборка масличных культур, включая подсолнечник, в Казахстане завершена. По официальным данным, валовый сбор почти на половину превышает прошлогодний уровень. Однако переработчики сообщают о дефиците семян подсолнечника и росте их цен. Об этом сообщает агентство АПК Новости.
В текущем сезоне убрано 1 млн 686,2 тыс. тонн маслосемян, что на 46% больше, чем в прошлом году. Рост урожайности подсолнечника составил 35%, а объем прошлогоднего урожая подсолнечника составил 1,2 млн тонн. Это делает валовый сбор маслосемян в этом сезоне равным 3,2 млн тонн.
Министерство сельского хозяйства отмечает, что обеспеченность населения основными продуктами питания в Казахстане превышает потребность в несколько раз. Объем производства подсолнечного масла составляет свыше 670 тыс. тонн, в то время как потребность составляет около 400 тыс. тонн. За 10 месяцев 2024 года производство растительного масла увеличилось на 10% до 604 тыс. тонн. Однако на мировых рынках цены на растительные масла резко возросли.
Цены на подсолнечное масло в Казахстане также повышаются. Дефицит семян подсолнечника и рост цен на них оказывают давление на стоимость масла. С начала сезона цена на семена подсолнечника в Казахстане выросла на 30%. Производителям также приходится сталкиваться со значительным повышением расходов на коммунальные услуги, энергоносители и логистику. Все это отражается на себестоимости производства готовой продукции, и рентабельность маслозаводов сегодня не превышает 5%.
Переработчики указывают на неспособность снизить цены на подсолнечное масло в текущем сезоне. Производство подсолнечника в основных странах-производителях, таких как Украина, Россия, Европа и Аргентина, уменьшается. Мировое снижение производства семян ожидается на уровне 8-9 млн тонн. Следовательно, цены на семена подсолнечника будут продолжать расти.
Тем не менее, такая ситуация позволит производителям подсолнечника увеличить выручку, и в следующем сезоне фермеры смогут расширить посевные площади.
