Торговая площадка Торговая площадка
Торговая площадка

Мы свяжем вас с потенциальными партнерами и поможем заключить выгодную сделку в сфере сельского хозяйства.

Не упустите возможность расширить свой бизнес и увеличить прибыль.

Смотреть заявки
Экспресс заявки Экспресс заявки
Экспресс заявки

В разделе "Экспресс заявки" Вы можете получить информацию о продаже или закупе сельскохозяйственных культур. Размещение происходит автоматически из открытых источников.

Смотреть заявки
Fork Work Fork Work
Fork Work

На Fork Work собраны эксперты и профессионалы в области сельского хозяйства, которые готовы поделиться своими знаниями и опытом для решения различных задач.

Подробнее о сервисе
Превышение уровня красителей в форели: угроза здоровью потребителей.
Зерновые
Масличные
Крупа
Корма
Пшеница
Сельхозпродукция
Подсолнечник

Превышение уровня красителей в форели: угроза здоровью потребителей.

В марте 2025 года специалисты Россельхознадзора обнаружили превышение содержания красителей на основе трифенилметана в образце форели, что не соответствует стандартам безопасности пищевой продукции. Эти красители могут стать причиной развития рака печени у человека.

22 марта 2025 22 марта 2025

В течение периода с 1 по 19 марта 2025 года в лабораторию по химико-токсикологическим исследованиям при московской референс-лаборатории, подведомственной Россельхознадзору, было доставлено 26 образцов для изучения остаточного содержания красителей на основе трифенилметана.

После проведения анализа специалисты обнаружили, что в образце охлажденной форели содержание красителей на основе трифенилметана превышает допустимую норму.

Проведенный анализ был выполнен с целью проверки соответствия требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно этим требованиям, присутствие антибиотиков данной группы в продукции не допускается. Результаты исследования были занесены в систему ветеринарии «Веста».

Малахитовый зеленый используется для лечения паразитарных, грибковых заболеваний и бактериальных инфекций у рыб в аквакультуре. При его применении антибиотик превращается в лейкомалахитовый зеленый, который накапливается в жировых тканях рыбы и медленно выделяется из организма.

Кристаллический фиолетовый обладает антимикробными свойствами и может использоваться в лечении кожных и глазных инфекций у домашних животных и рыб.

Трифенилметановые красители, попадая в пищевые цепи, могут накапливаться в организме человека. Они представляют опасность из-за своей канцерогенной активности, что может привести к развитию рака печени.

Рекомендуемые новости
"Внимание садоводам: как обнаружить и победить малинную галлицу перед цветением малины" `
Сколько солнца обеспечить растениям в саду и огороде `
Сорт сорго Mojan: революция для сельскохозяйственных общин Саудовской Аравии `
Исследование показало: местная анестезия уменьшает болевую реакцию у телят-бычков во время кастрации, обеспечивая им комфортные условия. `
Китай увеличивает выращивание ГМ-кукурузы: новый шаг в продовольственной безопасности или риск для фермеров? - Reuters. `
Производство в сельском хозяйстве Башкортостана увеличилось на 17 млрд рублей: индекс составил 109,9% `
Эксперты проверили поля на наличие колорадского жука в Ленинградской области: насекомого не было обнаружено. `
Как спасти сломанный стебель помидора: инструкция по невероятному методу шинирования для восстановления растения! `
Аудио-новости сельского хозяйства
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлы cookies, которые обеспечивают правильную работу сайта.
Принять все cookies