Экспорт вики кормовой из Республики Татарстан увеличился более чем в 1,5 раза, лабораторные исследования показали соответствие требованиям безопасности.

Юлия Шафикова, вице-директор испытательной лаборатории подразделения Федерального государственного бюджетного учреждения «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан, отметила, что результаты лабораторных исследований полностью соответствуют требованиям стандарта ГОСТ Р 54631-2011 "Вика кормовая. Технические условия". Кроме того, в процессе исследования не было обнаружено организмов, представляющих карантинную угрозу для Российской Федерации.

Исследования по проверке качества и безопасности вики кормовой также проводились с целью ее подготовки к экспорту.

В этом году филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан было экспортировано более 1 480 тонн вики.

Экспорт осуществлялся автотранспортом в такие страны, как Беларусь, Польша и Германия. Все образцы были проверены представителями филиала на соответствие требованиям безопасности и качества, установленным странами-импортерами.

Стоит отметить, что количество лабораторных исследований вики в 2024 году увеличилось более чем в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а объем исследований в филиале Республики Татарстан вырос в 2,7 раза.

В 2023 году было проведено 855 исследований образцов вики из партий общей массой 4556 тонн. Все показатели безопасности находились в пределах нормы.

Вика – это питательная однолетняя бобовая культура, используемая в сельском хозяйстве как посевное и кормовое растение. Она является экологически чистым растением. Благодаря быстрому росту, вика не только обогащает почву азотом и улучшает ее структуру, но и подавляет сорняки. Эти свойства делают вику полезной в медицине, где она используется в качестве успокоительного, противосудорожного и невропатического средства. В составе вики присутствуют пищевые волокна, растительный белок, клетчатка, а также витамины и минералы, необходимые для здоровья сельскохозяйственных животных.

В 100 кг зерна вики содержится 116 кормовых единиц, а за три месяца она может накопить до 30 кг биомассы на 10 кв. м, которая характеризуется высоким содержанием азота (160 г), калия (200 г) и фосфора (75 г). Кроме того, вика является медоносом, и с каждого гектара посевов пчелы могут собрать около 20 кг меда.