沃罗涅什分部的俄罗斯联邦农业工程研究中心(ЦОК АПК)在该地区对新鲜小麦进行了首次实验。冬小麦的首批样品来自沃罗涅日州彼得罗巴洛夫斯克区的一批总量为430吨的商品。
研究结果表明,这些谷物符合第三等级,原粒比重超过744克/升,表明其质量优异。透明度指数为45%和47%,蛋白质含量为27-28%,质量指数为81至85单位,属于II类。
这些特征使得这种小麦可用于生产适合用于烘焙面包和生产意大利面的面粉。
今年,沃罗涅日州计划分析软质和硬质小麦的消费特性,总量约为331万吨。
在伏尔加河畔的ЦОК АПК分部研究了在彼得罗巴甫洛夫斯克区采集的冬小麦粒。粒子的纯度超过744克/升,符合第三等级标准。蛋白质含量为27-28%,透明度分别为45%和47%。这种小麦可用于烘焙和意大利面生产。计划分析总计331万吨小麦的特性。
沃罗涅什分部的俄罗斯联邦农业工程研究中心(ЦОК АПК)在该地区对新鲜小麦进行了首次实验。冬小麦的首批样品来自沃罗涅日州彼得罗巴洛夫斯克区的一批总量为430吨的商品。
研究结果表明,这些谷物符合第三等级,原粒比重超过744克/升,表明其质量优异。透明度指数为45%和47%,蛋白质含量为27-28%,质量指数为81至85单位,属于II类。
这些特征使得这种小麦可用于生产适合用于烘焙面包和生产意大利面的面粉。
今年,沃罗涅日州计划分析软质和硬质小麦的消费特性,总量约为331万吨。
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