俄罗斯的甜菜收获量由于不利的天气条件低于预期。

根据欧亚糖协会的数据，发布在俄罗斯糖联合网站上，截至今年9月9日，俄罗斯的甜菜收割面积为197.1万公顷，比去年增加了10.4%。然而，到目前为止，甜菜的收割量为700万吨，比去年减少了140万吨。平均产量为354公斤/公顷。在许多种植甜菜的地区，甜菜的糖分含量比去年高2-2.5%。

据农业市场情报研究所（ИКАР）首席专家叶甫根尼·伊万诺夫表示，南部和中部地区的甜菜产量下降将通过增加播种面积和提高糖产量来弥补。根据预测，糖产量将达到至少610万吨，考虑到糖蜜和糖浆的加工。

然而，今年南部和中部地区的甜菜收割由于干旱天气而面临困难。在一些地区，已经连续两三个月没有下雨，这导致收割过程困难，并增加了根茎蔬菜受损的风险。此外，南部地区甜菜遭受根腐病的侵害增加，这对产量质量产生负面影响。

库尔斯克州西南部的农田作物收割也面临困难，由于在该地区持续的战斗。因此，一些工厂开始推迟开工，这可能导致甜菜总产量减少70万吨，降至450万吨。库尔斯克州的糖产量也可能减少25,000吨，降至50万吨。

根据ИКАР的估计，今年甜菜收割面积为117万公顷。南部地区的产量较去年下降了32.2%，为337.3公斤/公顷，中央黑土地区的产量为362.3公斤/公顷，而去年为465.6公斤/公顷。然而，伏尔加和阿尔泰地区的产量高于去年。截至9月9日，糖产量约为799万吨，比去年增加了12.6%。

克拉斯诺达尔边疆区的甜菜收割由于空气温度高达9月中旬的36摄氏度，也变得更加困难。该地区的产量也低于预期。此外，甜菜质量由于植被期间高温而不符合预期。

在本季，糖厂也可能面临糖蜜过剩的问题。据制造商透露，上个季节糖蜜难以销售，工厂以运输成本或补贴价格出售。因此，工厂积累了大量糖蜜。这个问题可能与一些大型消费者拒绝使用或减少使用的情况有关。