根据农业部的预测,到2030年,与2023年相比,猪肉屠宰产量将增长25%,即增加1.13百万吨,达到7.19百万吨的活体重。俄罗斯农业银行行业专家中心执行董事奥列格·利特亚金在第十六届国际科学实践会议“猪业-2024年。到2030年的新发展动力”上谈到了这一点。
据他介绍,在2024年至2026年期间,由于投资于2018年至2023年间的企业生产扩张,产量将以每年55至60万吨的速度增长。为了在2027年至2030年期间实现增长(+60-65万吨),需要投资1700亿卢布用于建设至少30个每年屠宰2万吨猪的养猪综合体。
此外,由于养殖规模的增加,需要到2030年将饲料生产增加约300万吨,这需要另外180亿卢布。利特亚金指出,由于土地资源竞争激烈,需要发展为动物提供“新型”蛋白质的生产。到2030年,除了传统的生产方法,如农作物种植,还需要找到每年额外生产60万吨蛋白质的来源。
此外,还需对屠宰和初级肉类加工进行估值投资,金额为720亿卢布,不包括存储和深加工设施。利特亚金指出,为了实现到2030年猪肉产量增长25%的目标,需要额外招募1.5万名养殖专家。他还指出,目前政府仅在饲料、屠宰和加工以及生物废物和粪便处理方面支持养猪业投资。
与此同时,俄罗斯农业部畜牧业和种畜业局局长谢尔盖·沃斯克雷瑟斯基在会议上表示,该部门正考虑在2025年恢复对养猪业的优惠投资贷款的可能性。 “我们已经提出了有关此类优惠贷款参数的建议,并希望能够恢复这种支持形式,”他补充道。