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2023年1月19日，以下是谷物交易所的报价：
- 芝加哥商品交易所CBOT的玉米价格下跌了4.00 ¢/bsh（0.59%），报价为677.25 ¢/bsh（前一交易日为681.25 ¢/bsh）
- 芝加哥商品交易所CBOT的软红冬小麦价格下跌了8.00 ¢/bsh（1.08%），报价为734.50 ¢/bsh（前一交易日为742.50 ¢/bsh）
- 堪萨斯城商品交易所KCBT的硬红冬小麦价格下跌了9.50 ¢/bsh（1.13%），报价为832.00 ¢/bsh（前一交易日为841.50 ¢/bsh）
- 明尼阿波利斯商品交易所MGE的硬红春小麦价格上涨了3.00 ¢/bsh（0.33%），报价为904.00 ¢/bsh（前一交易日为901.00 ¢/bsh）
- 芝加哥商品交易所CBOT的燕麦价格下跌了2.25 ¢/bsh（0.61%），报价为368.25 ¢/bsh（前一交易日为370.50 ¢/bsh）
- 芝加哥商品交易所CBOT的长粒粗米价格上涨了0.09美分/公斤（0.51%），报价为17.87美分/公斤（前一交易日为17.78美分/公斤）
2023年1月19日的谷物市场报价
| 产品 | 月份 | 日期 | 开盘价 | 最高价 | 最低价 | 收盘价 | 变动 | 交易量 | 持仓量 | 变动量 |
| 玉米（CBOT） | Mar23 | 230119 | 680,00 | 685,25 | 676,00 | 677,25 | -4,00 | 179918 | 503207 | 5807 |
| 小麦（CBOT） | Mar23 | 230119 | 741,75 | 748,75 | 733,50 | 734,50 | -8,00 | 48648 | 158076 | -2073 |
| 小麦（KCBT） | Mar23 | 230119 | 840,75 | 849,75 | 831,50 | 832,00 | -9,50 | 23812 | 84642 | 850 |
| 小麦（MGE） | Mar23 | 230119 | 900,25 | 914,75 | 896,75 | 904,00 | +3,00 | 3553 | 318 | -415 |
| 燕麦（CBOT） | Mar23 | 230119 | 368,00 | 373,00 | 362,00 | 368,25 | -2,25 | 350 | 2946 | -103 |
| 粗米（CBOT） | Jan23 | 230113 | 17,87 | 17,87 | 17,87 | 17,87 | +0,09 | 0 | 19 | 0 |
