基洛夫-切佩茨克: “生物实践” 公司开设了从天然气生产饲料蛋白的装置。

在基洛夫切佩茨克市基洛夫州，一家名叫“生物实践（Биопрактика）”的公司开设了一家新的工厂，生产天然气中的饲料蛋白质。该项目由“Иннопрактика”非国有发展机构成立的“生物实践”公司实施。在实施过程中，采用了创新解决方案，显著改善了产品质量和生产过程。据“Иннопракти卡”公司新闻稿报道，特别关注开发供合成蛋白的工程设备。

这项技术具有重要意义，可能成为该国粮食安全的重要组成部分，据“Иннопракти卡”公司的声明称。此外，微生物蛋白在出口方面具有巨大潜力，特别是在亚太地区。已与俄罗斯和中国合作伙伴签署了首批蛋白试验批发货合同。

“生物实践”总经理谢尔盖·波特诺夫（Сергей Портнов）声称，天然气蛋白是畜牧业、禽业和水产养殖的高质量鱼粉和大豆制品的替代品。公司开发的生产技术是解决粮食工业面临挑战的重要一步。

“Иннопрактика”的执行董事代表德米特里·齐采夫认为，从甲烷中生产饲料蛋白的生产发展可以增加内部天然气消耗，为碳氢化合物原料加工创造新机会，并在俄罗斯形成一个新的天然气加工行业。

“斯科尔科沃”基金的农业和水产养殖部门主任塞维尔·纳里什基娜也强调，“生物实践”正在开发的新技术有助于扩大采矿公司的技术链，消除饲料添加剂短缺。她指出，新工厂的开放是重要一步，可能进一步促成大规模工业生产的发展。

2020年10月，“生物实践”宣布与“Иннопрактика”合作开发了从甲烷生产饲料蛋白的技术，并在莫斯科启动了实验工厂。这种高质量的微生物蛋白不逊色于动物蛋白，生产更环保。此外，与农业和畜牧业相比，从天然气生产蛋白需要更少的土地面积。

生产微生物蛋白的技术基于培养利用甲烷细菌，这些细菌是生产这种蛋白的基础。细菌利用天然气进行生长和繁殖。最终产品具有完整的蛋白质组成，含有高含量的B族维生素、氨基酸和微量元素，满足动物的需求。与植物蛋白产品不同，微生物蛋白可以从氨基酸组成上为动物提供平衡饲料。