糖的期货价格指数：ЦФО和ЮФО地区的价格下跌，而在ПФО地区保持稳定。

印度当局正在讨论从俄罗斯购买800-900万吨小麦，以降低国内价格。决定将谨慎采取。印度的储备低于过去10年的平均水平20%。政府已经对小麦限额以稳定价格。

俄罗斯正在恢复自己的甜菜种子繁育系统。已经有20% 的种子是本土产的。"СоюзСемСвёкла" 公司正在开发基因，并创造出抗性杂交种，每公顷可收获高达8吨糖。国家种子生产不断增长，变得更加可负担，政府支持也在推动科学研究。

很快就要开始在田野上收割庄稼了。

在400公顷的田地上手工处理谷物是提高产量的关键，天气是一个帮手。

在科洛斯村种植了“额外”品种的小麦和被誉为田野之星的 “切佩列夫记忆” 大麦。

5-6周后将收获“流星”品种的豌豆。

将天气预报和新闻添加到个人账户。来自俄罗斯的农民可以通过农业门户网站查看肥料价格。登录使用政务服务门户，包括事件日历、新闻和来自俄罗斯联邦水文气象局的气象预报存档。

农业研究包括利用微观岩石颗粒优化植物的营养管理。这将有助于改善土壤质量，提高肥料利用率，补充微量元素，并减少对化学物质的依赖。研究将检验粉末对作物和土壤的影响，以及微量元素的含量。由于土壤退化和营养物质不足，这一点至关重要。

出口公司已经制定了新的俄罗斯小麦价格，目前为每吨14500卢布（184美元）。分析师们指出，从2024年7月到10月，新收成的价格会有波动，最低价为每吨14750卢布（167美元），最高价为每吨17900卢布（186美元）。不稳定的金融状况可能会影响价格。

样品小麦已被送往认证中心进行基于各种标准的分析。实验室测试正在进行，以确定谷物的质量，制定了标准和限制。2025年的收获检查在罗斯托夫州和卡尔梅基亚共和国进行。直到2025年10月10日，政府监测将是免费的。ФГБУ正在为收获和监测做准备。

在库班开始收割庄稼。农民已经收割了超过35万公顷的谷物，计划收割170万公顷的冬小麦。参与工作的有40,000台机器，包括8,000台收割机。该地区每年在俄罗斯生产超过10% 的粮食，2024年收获了1380万吨。

由于经济危机导致古巴糖产量下降的预测，给朗姆酿造商带来了困难。预计只有25家工厂中的一家将恢复生产，产量将大幅低于2019年水平。该衰退始于苏联解体后。

美国农业部发布了大豆的初步产量估计：仅有5个州的大豆产量未达到“优秀”水平的60%。爱荷华州和威斯康星州分别为18%和16%。伊利诺伊州有48%的大豆状况优秀，爱荷华州有63%。爱荷华州的天气有助于大豆在5月降雨后的生长。5月的寒冷干燥天气延缓了作物的生长。预计6月初气温会升高，这可能会改善作物的前景。

普京提议向土耳其提供100万吨谷物用于加工，并将其发送给需要的国家。该交易可能通过卡塔尔的资助实现。俄罗斯将这视为黑海交易的替代方案，因为其活动已经暂停。此外，讨论了向乌克兰运送军事货物的问题。

从年初开始，俄罗斯对中国的农产品出口增长了8％，达到31亿美元。预计到2030年，这一数字将超过110亿美元。俄罗斯是重要的鱼类、油脂、谷物和荞麦供应国。意面和酒精的出口也在增加。

马斯服务增加了对欧盟谷物产量的预测，称赞南部地区条件良好，但北部干旱令人担忧。

小麦产量预测为6.05吨/公顷，比去年高出9%。大麦的产量为5.23吨/公顷，玉米为7.46吨/公顷。2025年油菜籽的产量预计为3.17吨/公顷。

俄罗斯政府因水电站事故后生产问题，将生活大米出口禁令延长至2025年底。除外的包括向欧亚经济联盟出口和提供人道主义援助。大米和粮食加工品出口实施关税配额。