美国农业部发布报告后，小麦价格波动：玉米和大豆产量下降，小麦产量保持稳定。

上周，俄罗斯12.5%蛋白质的小麦价格，11月份交货，下降了1美元，降至226美元/吨FOB。12月份交货的价格也下降了2美元，降至230美元/吨FOB。据俄罗斯分析中心“Rusagrotrans”数据，法国小麦价格下降了4美元，降至238美元/吨，德国和美国的价格分别上涨了1美元，分别为250美元/吨和258美元/吨。

上周小麦期货市场没有明显波动，但美国农业部周五发布的报告影响了市场，因为预计2024/25赛季美国玉米和大豆产量低于预期值。根据报告，玉米产量预测从386.18百万吨降至384.64百万吨，大豆产量预测也从124.7百万吨降至121.42百万吨。

同时，阿根廷（从18百万吨降至17.5百万吨）、巴西（从9百万吨降至8.5百万吨）和欧盟（从123百万吨降至122.6百万吨）的小麦产量预测下调。与此同时，哈萨克斯坦的小麦产量预测大幅提高，从16百万吨增至18百万吨。然而，全球小麦总产量预测保持不变，与先前预测的794.1百万吨相比，为794.7百万吨。

上周，12.5%蛋白质小麦在深水港口的价格为每吨无增值税的17,300-17,600卢布，几乎与上周水平持平。输送到浅水地区的小麦价格上涨了500卢布，至每吨16,200卢布。分析师指出，去年价格分别为14,500卢布和12,150卢布。运到新罗西斯克的CPT价格因铁路交货而下降了200卢布，至17,700-18,300卢布。截至11月7日，深水港口的谷物装运订单量为3.76百万吨，其中小麦为3.61百万吨。小麦出口预测在11月保持不变，为4.55百万吨，而去年11月为3.49百万吨。

南部地区的四等小麦内部价格上涨了200卢布，达到15,400-15,600卢布/吨（不含增值税，EXW仓库交货）。中部地区的价格上涨了100卢布，达到14,800-15,200卢布/吨，伏尔加河流域的价格上涨了300卢布，达到14,400-14,800卢布/吨。西伯利亚地区三等小麦的购买价格在不同地区从10千卢布到15千卢布/吨不等（不含增值税，EXW仓库交货）。价格差异很大是由于不同地区的谷物质量和农民存储能力的地方差异引起的。