Сахарная свекла России: снижение урожайности, но повышение сахаристости и перспективы на уровне прошлого года.

Согласно данным агрономических служб свеклосеющих регионов, предоставленным компанией "Союзроссахар", показатели развития сахарной свеклы отстают от прошлогодних значений. Среднее снижение веса корня составляет 12%, масса листового аппарата уменьшилась на 37%, в то время как сахаристость свеклы увеличилась на 2,3%. Суточный прирост массы корня также снизился на 24% по сравнению с прошлым годом. В ряде регионов наблюдается более раннее увядание листьев и снижение массы листвы.

Согласно окончательным данным Росстата, в этом году посевы сахарной свеклы занимают площадь 1168,6 тыс. га по всей стране. Центральный федеральный округ является лидером по площади посева. Краснодарский край также увеличил площадь посевов сахарной свеклы.

В конце июля на Кубани началась уборка и переработка сахарной свеклы на одном из сахарных заводов. Директор завода отметил, что первые показатели урожайности ниже результатов прошлого года из-за засухи. Однако, анализы показали высокую дигестию свеклы.

На данный момент семь сахарных заводов в Краснодарском крае занимаются переработкой свеклы. В регионе убрано 3,1 тыс. га, накопано 111,6 тыс. т свеклы со средней урожайностью 356 ц/га. В ближайшее время еще семь заводов приступят к переработке свеклы. Ожидается производство сахара в августе на уровне 260-280 тыс. т в Краснодарском и Ставропольском краях. Это представляется ниже уровня прошлого года.