罗斯托夫州的谷物收割已经完成：小麦的质量符合食品标准。

在罗斯托夫州，早熟谷物的收获工作已经结束。在对2024年小麦收成进行国家监测的过程中，罗斯托夫联邦中心评估谷物质量的专家们在该地区收集了10.7千个样本，进行了109,540项谷物消费特性的研究，并制作了8500多份试验报告。

目前，罗斯托夫州已经检测的小麦数量达到9.3百万吨，占全区收获总量的93%。

“在顿河地区，总粮食和豆类作物收获量为1080万吨，平均收成为每公顷35.6分升。根据试验结果，目前研究的小麦中有66.6%符合食品要求。其中，17.7%属于第3级，48.9%属于第4级，33.4%属于第5级”，罗斯托夫联邦中心评估谷物质量的负责人伊亚·列昂诺娃如是说。