俄罗斯市场上面粉的供应量超过需求,根据俄罗斯农业部的数据,面包和面粉市场情况稳定。
“即使考虑到去年的粮食收成,甚至考虑到出口,也能够为国内面包的充分生产提供足够的原材料。 根据行业协会的估计,面包制作用面粉的供应远远超过需求,没有关于企业产品短缺的信息”,农业部援引Interfax称。
农业部将面包和面粉市场情况评估为稳定。 “截至6月26日,小麦面粉的平均零售价为每公斤24.9卢布。 从年初以来,该产品的价格上涨了2.9%,低于通货膨胀速度。 但值得注意的是,面包和面粉生产商的运输、包装和其他费用正在增加”,部门在声明中表示。
目前,第三级小麦的生产价格为每吨13,733卢布,第四级小麦为每吨12,655卢布。 这些价格明显低于允许商品干预市场的最高价格,根据农业部的说法。
农业部预计,随着面粉生产的增长和其他因素,市场价格将继续保持稳定。