专家们警告说：马铃薯上的褐腐病是对收成的威胁

阿尔泰联邦预算机构“粮食质量评估中心”的专家解释说，棕腐病的第一个迹象是叶基部出现铜斑。然后叶子开始卷曲，仅在一天内就开始枯萎。 - 在有利的气候条件下，这种病可以迅速发展，以至于事实上已经死去的茎和卷曲的叶子仍然保持绿色。棕腐也被称为“黏病”。这种名称是由于受感染植物的块茎通常会变小并完全腐烂，就像覆盖着灰色粘液一样。与此同时，它们散发出刺鼻的气味，阿尔泰联邦预算机构“粮食质量评估中心”的专家表示。 块茎内部形成棕色环，排出类似脓液的液体。马铃薯眼和块茎附着处也被腐烂的粘液覆盖，块茎上开始积聚土块。腐烂可以在田间和收获后的储存期间发展。 棕腐通过受感染的土壤传播，病原细菌可以在土壤中保持活性长达三年。此外，块茎和植物残留物也可能是这种疾病的传播源。细菌可以通过茎部受损引起的机械损伤或昆虫的作用进入植物。 化学防护手段通常效果不高。因此，预防传播的主要措施是种植耐病品种的马铃薯，积极清除田间杂草和植物残留物。 农民还被建议定期对农业设备进行消毒，注意储存种子和食用马铃薯的条件。 - 在阿尔泰联邦预算机构“粮食质量评估中心”，对马铃薯中的棕腐进行PCR方法检测，包括三个阶段。首先是植物材料的准备-使用特殊试剂提取DNA或RNA。第二阶段是扩增，即增强DNA链。这样做是为了确定DNA链是否与该病原体有关。在最后阶段，进行扩增的DNA的检测，即识别所得结果， 实验室通常会接收用于食品用途的马铃薯块茎。这是因为通过种子材料传播疾病会有传播到其他地区和国家的风险。 实验室的专家根据欧亚经济联盟理事会2016年11月30日第157号决议“关于批准适用于欧亚经济联盟海关边境和海关领土上的植检产品和植检对象的统一检疫卫生要求”。这些要求包括检查马铃薯是否受到棕腐的影响。 专家指出，无法在早期阶段通过肉眼识别该疾病。即使将患有病变的马铃薯暴露在外面一段时间，它也会开始腐烂，甚至不踏入土壤。细菌只有在产品彻底腐烂后才会变得可见。因此，实验室研究在防止棕腐传播和确保马铃薯收成安全方面发挥着关键作用，使人们能够准确确定商品和种子中疾病致病菌的存在。