由于巴西种植业受损，全球糖价上涨，全球生产减少，后果显而易见。

在巴西甘蔗种植遭受损害的消息得到证实后，糖价达到了过去四年的最高水平。这一消息是由路透社报道并传递给了Agrotrend.ru。

在巴西的6月和7月，这个全球最大的糖生产国出现了异常寒冷的天气。

Unica公司的数据显示，巴西中南部地区7月下旬的糖产量下降了11%，达到了300万吨。

最初，由于90年来最严重的干旱，种植已经受损，随后又因为寒冷天气。

市场参与者预计产量将减少，纽约期货交易所ICE的糖期货价格上涨了7%。

根据Unica的数据，7月份甘蔗单位面积产量较去年同期已经减少了17.9%。

巴西的糖产季节将比平时提前结束，这可能导致全球糖供应出现困难。巴西糖生产占全球贸易的约40%。

普列汉诺夫俄罗斯经济学院统计系教授玛丽娜·西达克解释说，自2016年以来，俄罗斯糖市场实现了独立自给自足。因此，俄罗斯消费者不再需要额外的原料或白糖。

当俄罗斯进军国际市场时，俄罗斯糖的价格应具有竞争力，即更低。西达克认为，世界糖价的上涨对俄罗斯是有利的。巴西糖减产也将对其他生产国产生积极影响，例如印度和泰国，它们能够填补全球市场上的供应缺口。

鉴于糖价上涨和全球糖产量下降，西达克表示，对这种产品的需求可能会大幅增加，从而创造出出口的理想条件。然而，在接下来的几年里，俄罗斯将无法达到2019/20季度的出口量（150万吨）。

西达克指出，世界糖平衡具有周期性。通常全球市场在不超过两年的时间内处于赤字状态，而顺差期间则在三至五年之间波动。

恶劣天气和不利经济形势可能导致糖市场出现赤字，进而导致价格上涨。在这些时期，农民减少播种面积。随后几年内，糖产量扩大，价格再次下跌，促进了对该行业的投资增长和随后的盈余。

因此，西达克解释说，全球糖市场每两年会从赤字变为盈余。这一规律可以用于预测未来糖价水平。

值得一提的是，巴西政府曾警告说，这是数十年来最严重的干旱。巴西的咖啡产量也受到了天气影响。