在经过长达11个月的过程之后，独立的生物技术公司Amfora, Inc. 宣布获得了美国农业部动植物卫生检验服务（APHIS）的批准，以继续研究和开发修饰基因“超高蛋白质”大豆植株。
Amfora 公司致力于开发高蛋白质大豆，该大豆的蛋白质产量比普通大豆多25％。 这可能对豆类市场产生革命性影响。
Amfora声称，这项特别许可是由于APHIS决定Amfora大豆不受 7 CFR 第340部分规定约束，并且可以在不需要美国农业部进一步审查的情况下销售。
“这个法律决定将使我们能够加速扩大从大豆中生产蛋白质的能力，”Amfora首席执行官洛伊德·库尼莫托说道。“我们的高蛋白大豆将帮助生产者满足对植物蛋白需求的增长，并降低成本，同时采取重要措施来对抗气候变化并确保食品安全。”
Amfora的高蛋白大豆种植项目是一个长期的计划。据首席科学家迈克尔·拉斯纳称，该项目已经开发了五年。
这些高蛋白大豆的基因编辑状态并不意味着向大豆中引入外来基因。 拉斯纳强调，这种情况在许多农业和生物技术的基因编辑项目中都有所体现。 他补充说，这个过程不是增加蛋白质，而是去除蛋白质，以激活豆类中的全部原始蛋白。 拉斯纳表示，这个过程针对的“抑制剂”在美国的大多数植物生态系统中都存在。
这意味着，很可能需要一个闭环系统来生产大豆，因为高蛋白大豆与其他大豆混合可能会降低加工产品的效率。
该公司已获得爱荷华州立大学的专利授权，用于生产这种产品所需的技术。
然而，由于农民仍需经过育种程序并计划额外的试验，以及进行田间工作，因此这种产品不会在未来几年内进入市场。 拉斯纳表示，公司计划最终在中西部和玉米带中心地区进行试验，以评估高蛋白大豆的效率和产量。 据他介绍，目前Amfora只在俄亥俄州进行了试验。
“我们从我们自然的种子开始，”拉斯纳说道。“根据我们的计划，我们预计将在大约三年后将基因编辑投入商业应用（2027年左右）。”
根据拉斯纳的说法，目前在研究和开发过程中，Amfora无法在未经 USDA/APHIS 批准的情况下进行大规模的田间试验，而是将大部分时间用于实验室工作，并在温室中测试具有或不具有基因组编辑的不同大豆品种。
