Пчела среднерусской породы славится своей высокой трудоспособностью в период сбора пыльцы и нектара, совершая множество вылетов в поисках пищи. Кроме того, у пчел этой породы есть устойчивость к многим заболеваниям, они способны летать даже при температуре до +4 °C. Их мед отличного качества, прозрачный, обладающий насыщенным вкусом и ароматом, очень полезен для организма.
Для реализации инвестиционного проекта "Создание и развитие хозяйства Николая Викторовича Кудрявцева в сфере пчеловодства в Костромском муниципальном районе Костромской области" заявителю был предоставлен грант на сумму 4 998,28 тыс. рублей. Фермер приобрел 50 пчелопакетов, оборудование для откачки и хранения меда, сеялку для посева растений, приносящих мед, осуществил бурение скважины и обустройство, а также некапитальное строительство помещений для перекачки меда и хранения пчеловодческих продуктов и оборудования.
Крестьянское (фермерское) хозяйство уже произвело 2,5 центнера меда в 2023 году, а в этом году планируется произвести около 20 центнеров.
Параллельно с развитием производства меда Николай Кудрявцев активно продвигает апитерапию – использование пчел и их продуктов в качестве лекарственных средств. Туристам предлагается отдохнуть в апидомике – специальном домике для сна с лежанками над ульями. Во время работы пчел можно наслаждаться их жужжанием и ароматами меда и прополиса. Сон в апидомике помогает восстановить силы и бороться с различными заболеваниями.
