В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области уточнили, что общее количество перепелов в регионе составляет 313 тысяч голов, из которых 237 тысяч – это особи, которые используются для разведения. Это число на 72 тысячи больше, чем в прошлом году.
С самыми крупными предприятиями в Подмосковье в этой области связаны ООО «Шепиловская птицефабрика» в Серпухове – основное предприятие по разведению японских перепелов и ООО «Генофонд», которое занимается разведением перепелов разных пород в Сергиево-Посадском городском округе.
Яйца перепелов богаты аминокислотами, а также витаминами A, D и группы B, а также содержат кальций, магний, фосфор, железо, калий и селен.
Для сохранения правильного питания рекомендуется соблюдать дневную норму потребления перепелиных яиц, которая составляет в среднем 5-6 штук в течение дня.
Источник и фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
var mainDomain="www.forkagro.com";if(window.location.hostname!==mainDomain){var window.location.href="https://"+mainDomain+window.location.pathname+window.location.search+window.location.hash;}
