Торговая площадка 
Мониторинг 
Каталог 
Fork Work 
Сервис 
Новости 
Справочник 
В середине июля прошла конференция Международной Организации по сахару (ISO) на платформе Zoom, посвященная воздействию пандемии COVID-19 на сахар и этанол. Согласно пресс-службе Союзроссахара, Плинио Настари, глава аналитического агентства Datagro, выступил на конференции и отметил, что пандемия привлекла большее внимание к вопросам здоровья, устойчивого сельского хозяйства и выбросов в атмосферу. Это обуславливает растущий интерес к использованию устойчивых топливных смесей, содержащих биоэтанол, биогаз и биометан, а также возобновляемых источников энергии, и свидетельствует о том, что мир движется в сторону водорода.
Согласно исследованию Плинио Настари, страны с высоким уровнем загрязнения воздуха сталкиваются с большим числом смертельных случаев от COVID-19. Среди 50 городов с наибольшим уровнем загрязнения воздуха, 25 находятся в Индии и 22 в Китае. Например, уровень загрязнения воздуха в Сан-Паулу составляет 16,2 мг/куб.м., и город занимает 879-е место в мировом рейтинге.
Потребность в этаноле уже превышает потребление сахара. Сегодня мировая потребность в этаноле составляет 118,9 млрд литров, что в пересчете на сахар-сырец составляет 213,7 млн тонн. По программе возобновляемых видов энергии Международного агентства по возобновляемым источникам энергии (IRENA), к 2030 году мировая потребность в этаноле должна достигнуть 500 млрд литров, а к 2050 году – 1,120 млрд литров. Ожидается, что производство биоэтанола увеличится в 10 раз.
По словам Плинио Настари, потребление сахара впервые снизится почти за 40 лет. Он ожидает, что мировое потребление сахара составит 183,3 млн тонн в 2019/20 годах, а сокращение за период с марта 2020 года по февраль 2021 года составит почти 5 млн тонн.
Макроэкономические факторы, такие как регулирование национальной валюты по отношению к доллару США, влияют в первую очередь на экспорт. Девальвация бразильского реала на 32,9% в 2020 году, а также сокращение потребления этанола из-за пандемии и падение цен на нефть, привели к тому, что производители переключились на сахар, что привело к росту экспорта. Цены на сахар в бразильских реалах в Центрально-Южном регионе Бразилии достигли пятилетнего максимума, что позволило производителям заморозить свои урожаи на несколько сезонов. По данным Datagro, к концу июня 80% экспортного сахара на сезон 2020/21 года было захеджировано. По мнению Плинио Настари, производство сахара в Центрально-Южном регионе Бразилии в 2020/21 годах достигнет 38,3 млн тонн, что станет историческим рекордом и превысит производство предыдущего сезона на 43% (26,8 млн тонн).
