Научные изыскания на ферме "НПСП "Возрождение": увеличение производства овечьего молока и интерес к молочному овцеводству.

Генеральный директор компании "НПСП "Возрождение" Мустабшайх Садыков поделился радостной новостью о заинтересованности ученых из Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства, который находится в Ставропольском крае, в проделанной работе на его ферме. Недавно директор института Александр Суров и его коллеги Аслан Омаров и Руслан Корабейников посетили наше хозяйство.

Подтверждая заметный рост интереса к молочному овцеводству по всему миру, Александр Суров сообщил, что и в России наблюдается увеличение производства овечьего молока. Он отметил, что овцы молочного направления становятся все более востребованными и оценил нашу работу по разведению овец пород лакон и восточно-фризской.

Во время визита, Александр Суров осмотрел разводимых на нашей ферме овец породы лакон и дал профессиональную оценку помесям, которые получились от скрещивания с овцематками дагестанской горной породы.

Он подчеркнул, что овцы породы лакон являются одними из самых производительных молочных пород в мире и способны давать более 400 литров молока за лактацию. Александр Суров отметил, что молоко овец породы лакон богато белком, жиром и незаменимыми аминокислотами.

Мустабшайх Садыков, руководитель нашего хозяйства, поделился с Александром Суровым своим опытом разведения чистопородных лаконов. Он отметил, что некоторые животные достигают молочной продуктивности в 3 литра молока в сутки.

Фото: Минсельхоз Республики Дагестан.

Ученые провели инструментальную оценку животных различных генотипов и вымени, а также взяли пробы молока и крови для лабораторных исследований. Руководство НИИ планирует сотрудничество с нашим хозяйством по вопросам разведения, улучшения и увеличения молочного овцепоголовья в Северо-Кавказском Федеральном округе.