В Европейском Союзе произошли изменения в сфере производства сахара, что привело к закрытию сахарных заводов в Латвии, несмотря на обещания о снижении цен на этот продукт. Германия и Дания стали основными игроками в этой отрасли, в то время как Польша и Литва смогли сохранить свои заводы. Таким образом, стоимость сахара в Литве стала ниже, чем в Латвии, сообщает источник Грани-Литва.
Когда в 2017 году Европейский Союз признал ошибку в проведенных реформах, сахарная промышленность уже не смогла восстановиться в Латвии. Однако, когда урожайность снизилась в Литве, местные производители начали искать поставщиков в Латвии.
Латвийские фермеры решили воспользоваться этой возможностью, выращивая свеклу для литовских заводов. Otaņķu dzirnavnieks, предприятие из южного Курземе, стало ключевым участником этого процесса, собирая свеклу как в Латвии, так и в Литве. Другие фермеры из Латвии также присоединились к этой инициативе.
Неясно, сможет ли Латвия полностью восстановить сахарную промышленность в будущем. Однако успешное возрождение выращивания свеклы в Латвии можно считать первым шагом в этом направлении.
