В российской сфере пищевой промышленности уменьшилась доля иностранного оборудования за последние четыре года с 66% до 47%, как заявил глава Минпромторга Антон Алиханов на совещании с президентом.
«За последние полгода объемы производства в нашей сфере пищевой промышленности выросли на 63%», - отметил он, особо подчеркнув, что созданию собственного оборудования для пищевой отрасли уделяется особенное внимание.
По словам министра, в отрасли происходит стабильный рост в производстве оборудования для животноводства, холодильной техники, линий упаковки пищевых продуктов и производства напитков. «В ближайших планах уделяется внимание производству оборудования для птицеводства, виноделия и выпечки. Все это важные компоненты комплексной продовольственной безопасности», - отметил он.
Кроме того, Алиханов заявил, что доля отечественных продовольственных товаров в торговле превышает 80%, а по социально значимым категориям превышает 95%.