"США ужесточают правила для органического животноводства: жестокие практики запрещены до 2025 года"

В предыдущей статье мы рассказывали о природе принудительной линьки у кур, которая до сих пор практикуется в промышленном птицеводстве. К сожалению, эта жестокая практика все еще используется и предприятия, применяющие ее, подвергаются репутационным рискам из-за растущего экологического сознания общества.

Органическое животноводство, напротив, ставит себе цель запретить жестокое обращение с животными в сельском хозяйстве.

В США недавно обновлены правила органического животноводства, которые категорически запрещают жестокие практики. Ассоциация органической торговли сообщает, что эти новые стандарты устанавливают четкие и осуществимые требования по благополучию животных в органическом животноводстве и птицеводстве.

Правила распространяются на все виды домашнего скота и птиц. Также существуют специфические правила, применимые к конкретным видам животных, например, свиньям.

Новые стандарты включают разнообразные требования, начиная с запрета на жестокие практики, такие как принудительная линька у кур, и заканчивая более сложными требованиями к ограничению количества животных в жилых помещениях.

Все органические животные должны иметь доступ к открытому пространству, что является привилегией, недоступной животным в интенсивных промышленных системах.

Например, коровы и овцы должны иметь доступ к улице, тени, укрытию, местам для тренировок, свежему воздуху, чистой воде для питья и солнечному свету. Правила также устанавливают требования к обслуживанию открытых площадей в зависимости от сезона, климата, географии и вида животного.

Птицы также должны иметь доступ к улице, почве, тени, укрытию, местам для прогулок, свежему воздуху, солнечному свету, чистой воде для питья, материалам для купания в пыли и достаточному пространству, чтобы избежать агрессивного поведения.

Новые правила применяются только к фермам и компаниям, желающим сертифицировать свою продукцию как органическую. Не сертифицированные производители могут игнорировать эти требования и использовать менее строгие маркировки продуктов, такие как "натуральный".

Курятники должны быть достаточно просторными, чтобы позволить курам свободно передвигаться, растягивать крылья, стоять и вести себя естественно. Птицам также предоставляется не менее восьми часов темноты каждый день.

Согласно новым правилам, все операции по лечению болезней домашних животных должны проводиться с учетом минимизации боли, стресса и страдания. Фермеры должны использовать лучшие методы управления, чтобы достичь этой цели.

Запрещены такие процедуры, как принудительная линька у кур, обрезание клюва, обрезание хвоста у КРС, клетки для беременных свиней и клетки для опороса, а также другие неодобренные методы интенсивного животноводства.

Новые правила вступят в силу в США в 2025 году, однако существуют исключения для существующих сертифицированных ферм, которым дается дополнительное время для адаптации к новым стандартам.

Министерством сельского хозяйства США утвержден список анестетиков, которые можно использовать при операциях на животных. Если ни один из этих анестетиков недоступен, фермеры должны предпринять альтернативные меры для смягчения боли животных.

Учитывая обновленные правила, органическое животноводство стремится к формированию более гуманного и устойчивого подхода к производству пищи.

Фотография: Лукьянова Светлана, AgroXXI.ru.