На заседании отметили, что в Саратовской области располагается развитый агропромышленный комплекс и разнообразная сырьевая база, что позволяет региону производить практически все виды пищевых продуктов.
По отношению к некоторым товарам область демонстрирует избыток: производство растительного масла в 18 раз превышает потребности региона, манной крупы и макарон из твердых сортов пшеницы - в 6 раз, хлебных изделий - в 2,4 раза, свинины - в 2 раза, а сахара - в 3 раза.
Значительная часть продукции отправляется на экспорт. Саратовская область занимает ведущие позиции по экспорту продукции агропромышленного комплекса в Приволжском федеральном округе.
Наталья Мариевская подчеркнула, что биржевые торги играют важную роль в обеспечении прозрачности рынка и способствуют справедливому формированию цен, что особенно актуально для повышения доходности предприятий аграрного сектора. Национальная товарная биржа более 20 лет является главным регулятором торгов на рынке зерна и принимает участие в организации государственных товарных и закупочных интервенций в этой сфере.
На заседании сделали особый акцент на задаче, поставленной Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным: к 2030 году увеличить объем экспортных отгрузок в 1,5 раза. Для достижения этой цели необходимо привлечь как можно больше участников рынка, включая малый бизнес, в экспортный процесс.
Заместитель министра отметила, что производители сельскохозяйственной продукции должны иметь возможность продавать свою продукцию не только на внутреннем, но и на внешнем рынке, обходя посредников и получая справедливую цену.
По окончании заседания представители Национальной товарной биржи провели семинар, на котором участникам рассказали о правилах и преимуществах участия в биржевых торгах. Наталья Мариевская выразила благодарность организаторам семинара и подчеркнула, что такие мероприятия способствуют развитию рынка и увеличению экспортных возможностей региона.
Источник и фото: Минсельхоз Саратовской области.
