Рост цен на мировом рынке сахара из-за сокращения предложения и погодных условий вызывает беспокойство инвесторов.

В течение одного месяца стоимость сырого сахара на Межконтинентальной бирже (ICE) в США поднялась на 5,5% и достигла отметки в 570,6 долларов США за тонну к 17 мая. На Лондонской международной бирже финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) цена на белый сахар выросла на 3,7% за месяц и составила 706,7 долларов США за тонну. На китайской бирже Чжэнчжоу (ZCE) котировки поднялись на 2,0%, с ценой сахара в 1 008,0 долларов США за тонну, предоставляет информацию ФГБУ "Центр агроаналитики".

Однако, несмотря на рост цен, они все же снизились по сравнению с концом апреля, когда был зафиксирован новый пик на мировом рынке. Согласно данным ФАО, средняя стоимость сахара, которая росла в течение трех месяцев подряд, достигла максимального уровня с октября 2011 года в апреле, увеличившись на 17,6% по сравнению с мартовским уровнем.

Повышение цен было вызвано сокращением предложения на мировых рынках в сезоне 2022/2023 из-за снижения прогнозов по производству сахара в Индии и Китае, а также из-за ожидаемого снижения объемов производства в Таиланде и Европейском союзе. Несмотря на обнадеживающий прогноз урожая сахарного тростника в Бразилии на 2023 год, рост цен также был способствован задержкам в уборочной кампании из-за обильных дождей.

Банк Rabobank прогнозирует, что объем переработки сахарного тростника в Центрально-Южном регионе Бразилии в сезоне 2023/2024 (апрель - март) вырастет на 7% по сравнению с предыдущим сезоном и достигнет 587 миллионов тонн. Больше тростника будет использоваться для производства сахара, а не этанола. Тем не менее, в начале сезона могут возникнуть проблемы с поставками сахара на мировой рынок из-за задержек в бразильских портах, связанных с большим урожаем сои.

Производство сахара в Китае в сезоне 2022/2023 (октябрь - сентябрь) составило 8,96 миллионов тонн, что на 600 тысяч тонн меньше, чем в предыдущем сезоне, согласно данным Platts S&P Global Insight.

Климатический фактор - Эль-Ниньо - будет оказывать влияние на динамику цен в будущем. Неблагоприятные погодные условия в Индии и Таиланде, крупных производителях сахара, могут нанести ущерб посевам и привести к новым рекордным ценам на продукт. При благоприятных погодных условиях и хорошем урожае, цены на рынке могут снизиться.