Российская твердая пшеница возвращается на мировые рынки, обогнав Канаду и Европу: рекордный урожай обеспечивает экспорт.

По данным Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК), в прошлом году производство твердой пшеницы (дурума) в России достигло рекордных 2,4 млн тонн в первоначально учтенном весе, в то время как в 2023 году это число составляло всего 700 тыс. тонн. Об этом сообщила директор Алтайского филиала Центра, Мария Шостак, на международной конференции Russian Durum Day 2025. Рост производства обусловлен расширением площади посева, которая составила около 1,4 млн гектаров.

По данным исследований Центра, наибольшее количество дурума произведено в Приволжском федеральном округе, где было собрано 1,1 млн тонн, что составляет 45% от общероссийского объема. Оренбургская область, ставшая лидером по производству твердой пшеницы, выращивала 647 тыс. тонн, что в четыре раза больше, чем годом ранее. В Башкирии производство дурума выросло в шесть раз, достигнув 200 тыс. тонн.

Уральский федеральный округ внес 26% в общий объем сбора твердой пшеницы в стране, собрав около 600 тыс. тонн, что в два раза больше, чем в 2023 году. Челябинская область стала крупнейшим производителем дурума в округе, собрав 505 тыс. тонн (второй результат в России), что в два раза больше, чем годом ранее. В Сибири урожай твердой пшеницы вырос почти в пять раз, достигнув 300 тыс. тонн, превратившись в третий по величине макрорегион. Омская область увеличила производство в 26 раз, собрав 149 тыс. тонн, в то время как в Алтайском крае было собрано 141 тыс. тонн, что втрое больше, чем в 2023 году.

Экспорт твердой пшеницы в 2024 году составил 0,4 млн тонн, что в 2,7 раза меньше, чем в предыдущем году, но больше, чем в предыдущие годы, отмечается в сообщении Центра. Российский дурум был экспортирован в 11 стран. Новыми покупателями стали Ливан (3 тыс. тонн), Киргизия (3 тыс. тонн) и Афганистан (0,2 тыс. тонн). Некоторые традиционные импортеры, такие как Турция, Белоруссия, Китай и Казахстан, сократили свои импортные объемы.

Однако за первые два месяца текущего года было отгружено 123 тыс. тонн твердой пшеницы в шесть стран, что составляет более 25% от общего объема прошлого года, отметила Мария Шостак. "Примечательно, что российская твердая пшеница укрепляет свои позиции на рынках, где исторически доминировали Канада и европейские страны", - добавила она.

Таким образом, согласно Центру, российская твердая пшеница возвращается на рынки, где долгое время преобладали Канада и страны Европы. Алжир и Иордания впервые за долгое время закупили российский дурум, Турция в этом году уже купила 5 тыс. тонн урожая из России. Центр подчеркивает значительный потенциал экспорта в различные страны, включая Марокко, Эквадор, Анголу, Сенегал, Эфиопию, Ливан, Конго и другие государства. Наиболее перспективными рынками центр считает Алжир и Тунис: только за первые два месяца этого года было экспортировано 87 тыс. тонн твердой пшеницы.

Больше новостей АПК - в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!