В текущем году в Карелии производство водорослей занимают 12 пользователей водных биологических ресурсов, включая рыболовецкие колхозы Заря Севера, Беломор и Помор, ООО «Морские биотехнологии» и ИП Алексея Захарова. Ожидается получить более 1 тысячи тонн сырых водорослей.
Необходимо отметить, что ежегодно в регионе добывают около 1 тысячи тонн водорослей, в основном фукусы, которые включают штормовые выбросы, и в меньшей степени ламинарию, сбор которой является более сложным процессом.
В 2023 году рыбопромышленные компании и предприниматели Карелии добыли 955 тонн водорослей, включая 816 тонн фукуса и 139 тонн ламинарии. Эти виды водорослей используются для производства удобрений, кормовых добавок и фармацевтических препаратов.
ООО «Биомедицинские инновационные технологии» планирует запустить завод в п. Березовка Кондопожского района до сентября 2025 года для производства детского питания и пищевых добавок из водорослей Белого моря с годовым объемом переработки до 500 тонн.
Источник и фото: Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия в социальной сети ВК.
