Производители жировой продукции из Казахстана должны более активно внедрять международные стандарты, чтобы расширить возможности в экспорте. Такое заявление сделали в Национальной Ассоциации переработчиков масличных культур (НАПМК).
На форуме TQCSI QUALITY FORUM – 2025, который прошел 3 июля, особое внимание уделено вопросам сертификации сельскохозяйственной продукции. НАПМК выделила приоритетное значение внедрения стандартов HACCP и ISO для расширения экспорта жировой продукции из Казахстана.
По мнению НАПМК, общий потенциал отрасли в экспорте составляет около 43 миллионов тонн, что в 42 раза превышает текущие объемы внешних поставок.
«Применение стандартов пищевой безопасности, включая HACCP, является ключевым шагом к раскрытию этого потенциала», — подчеркнул директор НАПМК Александр Яшков.
Особое значение для отрасли представляет китайский рынок. Следует отметить, что в мае 2023 года между Министерством сельского хозяйства РК и Главным таможенным управлением КНР был заключен протокол о санитарных и фитосанитарных требованиях к шроту и жмыху (подсолнечный, соевый, сафлоровый и льняной). На данный момент в реестре китайской таможни числится более 30 казахстанских маслоэкстракционных заводов, и, как подчеркивают в НАПМК, новые включения возможны лишь при наличии сертификата HACCP.
Согласно прогнозам НАПМК, уже к 2026 году экспорт казахстанской продукции жировой промышленности в Китай может достичь $300 миллионов. В 2023/24 годах в КНР было поставлено 46 тысяч тонн шрота и жмыха из Казахстана.
