Прогноз урожая: в России ожидают урожай винограда более 800 тысяч тонн, несмотря на погодные трудности

Руководство Министерства сельского хозяйства (Минсельхоз) ожидает, что в этом году урожай винограда превысит 800 тысяч тонн, несмотря на неблагоприятные погодные условия. Об этом заявила заместитель министра Марина Афонина на пресс-конференции, которая была посвящена всероссийской акции под названием "Дни российских вин". Афонина отметила, что сельское хозяйство столкнулось с трудностями в этом году, так как были заморозки весной и нехватка влаги и засуха летом. Тем не менее, урожай будет приемлемым.

В прошлом году собрали 760 тысяч тонн винограда, а в 2022 году - 890 тысяч тонн. Афонина также отметила, что виноделы ожидают, что вина этого года будут высокого качества и отличаться мощным и богатым вкусом.

Компания "Южная", крупнейшее виноградарское предприятие в России, сообщила, что завершила сбор урожая винограда, который составил около 76,6 тысяч тонн. Площадь уборочных работ составила 7,9 тысяч гектаров, а средняя урожайность составила 97,5 центнеров с гектара. Более 75,1 тысячи тонн винограда были отправлены на переработку, и более 1,5 тысячи тонн были реализованы в свежем виде. Климатические условия, такие как засушливое и жаркое лето, повлияли на созревание некоторых сортов, которые созрели на две недели раньше обычных сроков сбора.

Несмотря на это, качество винограда с точки зрения санитарного состояния оказалось одним из лучших за последние годы, отмечает компания. Она сообщает, что белые сорта винограда, такие как Алиготе, Шардоне и Пино Блан, уже имеют яркие ароматы и типичные особенности своего сорта, а красные сорта винограда ожидаются плотными и структурными, с потенциалом для выдержки.

В Ростовской области сбор винограда уменьшился в два раза, составив около 5 тысяч тонн, по словам заместителя губернатора Константина Рачаловского. Он отмечает, что область не может конкурировать с Краснодарским краем по объему производства, так как площадь виноградников в области составляет всего 1,5 тысячи гектаров. Он также отмечает, что урожай 2024 года будет высокого качества, что положительно скажется на будущих винах. В настоящее время в регионе производят около 3,5 миллиона бутылок вина, включая 2 миллиона бутылок "Цимлянских вин".

Больше новостей из сельского хозяйства можно найти в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!