Прогноз: Мировое потребление зерновых установит рекорд на уровне 2,869 млрд тонн к 2025 году, представлен на Зерновой конференции.

Консультант, представляющий Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединенных Наций для взаимодействия с Российской Федерацией, объявил, что предполагается достижение показателя в 2,869 миллиарда тонн.

Прогнозируется, что в 2025 году мировое потребление зерновых культур достигнет рекордного уровня - 2,869 миллиарда тонн. На 18-й Зерновой конференции эту информацию озвучил консультант отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) для связи с Российской Федерацией - Игорь Шпаков.

«Что касается мирового потребления: оно достигнет рекордного уровня, составляя 2,869 миллиарда тонн», - слова эксперта. Он добавил, что потребление пшеницы останется неизменным, поскольку уменьшение потребления кормовых зернов будет компенсировано ростом их использования в пищевых целях.

Прогнозируется снижение запасов зерна на более чем 2%, при этом они составят 866 миллионов тонн. Шпаков особо отметил, что на мировых рынках нет оснований для значительного роста цен на зерно. Объем мировой торговли зерном в 2025 году уменьшится на 5,6%, до 484,5 миллиона тонн, и наибольшее сокращение произойдет в кормовом зерне.

Зерновая конференция пройдет с 26 по 28 февраля в городе Белокурихе, Алтайский край. Она предоставляет возможность создания стратегии развития зерновой отрасли России. Организаторами являются Союз зерноперерабатывающих предприятий Алтая, «Алтайские зерновые конференции», «Прозерно» и Институт конъюнктуры аграрного рынка. Мероприятие проводится при поддержке правительства Алтайского края и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.