Прогноз ФАО: Мировое производство зерновых увеличено на 7,1 млн тонн, потребление вырастет и запасы уменьшатся.

Прогноз ФАО относительно мирового производства зерновых в 2024 году был увеличен на 7,1 млн тонн по сравнению с прогнозом в марте. Однако ожидаемый объем производства зерновых в мире (2849 млн тонн) все еще находится на уровне ниже прошлого года на 0,3 процента. В этом месяце прогноз был увеличен в основном из-за более высоких объемов производства пшеницы в Австралии и Казахстане, чем ожидалось ранее. Прогноз производства ячменя также был незначительно повышен из-за лучшего урожая в Австралии. Прогноз производства риса в мире остался практически неизменным по сравнению с мартовским прогнозом и составляет 543,3 млн тонн (в пересчете на обрушенное зерно). Рост производства риса в основном будет обеспечиваться увеличением посевных площадей, особенно в Индии.

Потребление зерновых в мире в сезоне 2024-2025 годов ожидается на уровне 2868 млн тонн, что на 1,3 млн тонн больше, чем предполагалось ранее. Рост потребления фуражных зерновых привел к повышению прогноза общего потребления зерна до 1534 млн тонн. Потребление пшеницы ожидается на уровне 795,4 млн тонн, что незначительно ниже прошлого сезона, в основном из-за корректировки прогноза по Индии. Потребление риса ожидается на уровне 539,0 млн тонн, что является новым рекордом и связано с повышением потребления как пищевого продукта, так и для производства этанола.

Прогнозируется, что запасы зерновых в мире к концу сельскохозяйственного сезона 2025 года уменьшатся на 1,5 процента до 873,3 млн тонн. Это в основном связано с сокращением запасов фуражных зерновых, особенно кукурузы, из-за сокращения импорта в Китай. Запасы пшеницы немного увеличились из-за увеличения запасов в Индии, Казахстане и Российской Федерации. Запасы риса ожидаются на рекордном уровне в 205,9 млн тонн.

Ожидается, что мировая торговля зерновыми в сезоне 2024-2025 годов снизится на 6,7 процента до 478,9 млн тонн. Сокращение торговли фуражными зерновыми связано с ожидаемым сокращением закупок со стороны Китая. Прогнозируется снижение экспорта пшеницы из Казахстана и Российской Федерации, а также снижение закупок пшеницы со стороны Китая. Прогноз мировой торговли рисом ожидается на уровне 60,0 млн тонн, что является новым пиковым показателем. Спрос на рис также ожидается сократиться со стороны Индонезии, Филиппин и Вьетнама, но эти сокращения могут быть компенсированы увеличением закупок со стороны других стран, таких как Бангладеш, Мадагаскар и Непал.