Ослабление валют и дефицит рабочей силы: почему снижаются цены на сахар и молочную продукцию - анализ эксперта.

Ослабление бразильского реала к доллару и ослабление евро способствовали снижению мировых цен на сахар и молочную продукцию. Это подтверждено высказыванием Марии Долговой, доцента кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г. В. Плеханова, которая поделилась своим мнением с корреспондентом ИА REGNUM.

Кроме валютных факторов, цены на сельскохозяйственную продукцию зависят от множества других факторов, таких как расходы на удобрения, ветеринарные препараты, топливо и энергоресурсы. Во многих странах подразумевается дефицит рабочей силы, а затраты на транспортировку и логистику резко возрастают в период пандемии. Мария Долгова уточняет, что все эти факторы продолжают расти и вызывают снижение цен на некоторые продовольственные товары.

Снижение платежеспособного спроса также оказывает влияние на цены на продовольствие. К тому же, высокий геополитический риск по-прежнему существует. Действия, предпринимаемые государствами, неизбежно отражаются на мировых ценах на продовольствие. Например, изменение экспортной политики Индии сыграло важную роль в росте мировых цен на рис в сентябре. Поставки пшеницы на мировой рынок также вызывают серьезную неопределенность.