В 2024 году компания "НьюБио" значительно увеличила объем производства мальтодекстринов, увеличив выпуск на 41% по сравнению с предыдущим годом. Это превосходит средний рост в данной отрасли по всей России, который составлял 26%. Таким образом, завод подтвердил свою ключевую роль на российском рынке глубокой переработки зерна.
Согласно данным Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна "Союзкрахмал", компания из Волгограда является крупнейшим производителем мальтодекстринов в России. В 2023 году на заводе "НьюБио" было произведено рекордное количество этого ингредиента - более 40 тысяч тонн. В результате, доля компании на внутреннем рынке достигла 67%.
Генеральный директор "НьюБио" Дмитрий Савков, отметил, что увеличение производства обусловлено высоким спросом со стороны ключевых отраслей-потребителей. "Мальтодекстрин широко применяется в детском питании, кондитерских изделиях, мясо-молочной продукции и фармацевтическом секторе. В последние годы спрос на этот ингредиент продолжает расти, что стимулирует увеличение объемов производства", - подчеркнул он.
Президент "Союзкрахмала" Олег Радин ранее сообщил на онлайн-конференции о положительной динамике роста производства мальтодекстринов в России. В 2024 году общий объем выпуска этого продукта составил более 60 тысяч тонн, что на 25,5% больше, чем в 2023 году. В сравнении с 2018 годом, внутреннее потребление мальтодекстринов увеличилось вдвое.
Мальтодекстрин представляет собой продукт глубокой переработки крахмала, который используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, наполнителя и стабилизатора. Он также широко применяется в фармацевтике и спортивном питании. В последние годы производство мальтодекстринов в России продолжает стабильно расти. Это связано с увеличением внутреннего спроса и импортозамещением. На фоне мировой тенденции к более глубокой переработке сельхозсырья, российские компании активно инвестируют в расширение мощностей и модернизацию производств. В 2024 году российские предприятия выпустили рекордное количество мальтодекстринов - более 60 тысяч тонн, что на 140% больше, чем в 2018 году. Спрос на этот ингредиент продолжает расти, что стимулирует дальнейшее развитие отрасли глубокой переработки зерна в России.
Больше новостей АПК - в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!