Весь предоставляемый Испанией миндаль импортируется из США, что составляет 80% (81,8 млн кг) от общего объема. В то же время, Валенсийское Сообщество зависит от американских поставщиков на 77%. Испанская Ассоциация производителей органического и традиционного миндаля (AEPAEC) заявила, что есть огромная разница в методах выращивания миндальных деревьев между Испанией и Америкой, сообщает агрономическое сетевое издание agroinformacion.com.
В заявлении ассоциации отмечается, что миндальные плантации в Испании, хотя и не такие продуктивные, почти не используют агрохимические средства и сохраняют экологическую ориентацию, сохраняя ресурсы. В то же время, американские интенсивные миндальные плантации высокой продуктивности включают использование химических веществ, некоторые из которых запрещены в Испании, и требуют большого количества воды.
Кроме того, Европейская система быстрого оповещения по продуктам питания и кормам (Rasff) недавно опубликовала предупреждение о наличии афлатоксинов - опасных токсинов, присутствующих в зерновых культурах, таких как кукуруза, арахис, семена хлопчатника и орехи. В данном случае американский миндаль содержал афлатоксины, обнаруженные органами здравоохранения ЕС при пограничном контроле, проведенном 1 июля. Rasff охарактеризовала этот инцидент как "серьезный", хотя миндаль не попал на рынок. В апреле были заблокированы три партии американского миндаля с содержанием афлатоксинов, превышающим допустимые пределы. Афлатоксины представляют собой опасные токсины, вырабатываемые плесневыми грибами, которые поражают миндаль, включая "Aspergillus flavus" и "Aspergillus parasiticus".
Испанские органические производители миндаля прилагают много усилий, чтобы расширить свои плантации, несмотря на то, что прибыльность фермеров в некоторых случаях не покрывает затраты на производство. Тем не менее, органические ореховоды решительно стремятся предоставить населению полезный и безопасный для здоровья миндаль. Например, в регионе Кастилия-Ла-Манча органический миндаль занимает около 25% площади. Здесь организуются различные акции, такие как кампания "Спонсируйте сосну Марселино" в Минланильо, где хотя и не рассматривается уникальное дерево, она имеет 400-летнюю историю. Сосны растут на участке рядом с миндальными деревьями, и спонсоры могут собирать часть урожая миндаля каждую осень.
Источник и фото: agroinformacion.com.
