Крупнейший перерабатывающий молочный холдинг России под названием ГК «ЭкоНива», по результатам прошлого года увеличил общий объем сырого молока на 7%, или 90 000 тонн, до 1,35 миллиона тонн. В стандартном весе (жирность 3,7%, белок 3,2%) надой составил 1,44 миллиона тонн по сравнению с 1,31 миллиона тонн годом ранее, что является увеличением на 10%. Среднемесячные надои на предприятиях группы весь прошлый год составляли около 112,4 тысячи тонн. Среднесуточный надой составил 3680 тонн по сравнению с 3440 тоннами в 2023 году.
Надой на одну фуражную корову за год увеличился с 30,6 кг до 31,7 кг в день по физическому весу и с 32 кг до 33,8 кг по стандартному весу. Увеличение производительности - один из главных приоритетов ГК «ЭкоНива», отмечает компания. Улучшению производственных показателей и достижению новых рекордов в производстве молока-сырья способствует слаженная работа специалистов в области племенной работы, кормления, ветеринарии и зоотехнии, поясняет пресс-служба компании.
Среднее количество КРС во всех хозяйствах агрохолдинга в прошлом году составляло около 248 000 голов, увеличившись на 5%, или 13 000 голов, по сравнению с 2023 годом. Включая стадо фуражных коров, которое выросло на 4% - от 112 500 до 116 500 голов. Повышение численности скота - это в том числе результат запуска в августе прошлого года нового животноводческого комплекса «Наратлы» в Бугульминском районе Татарстана. Комплекс рассчитан на 3,55 тысячи голов дойного стада и 5,1 тысячи голов молодняка. Производственная мощность комплекса составляет 120 тонн сырого молока в сутки.
Перерабатывающие предприятия ГК «ЭкоНива» в прошлом году произвели около 309,5 тысячи тонн готовой молочной продукции, что на 11% больше чем в 2023 году, когда было выпущено 279,6 тысячи тонн. Особенно выросло производство питьевого молока и традиционных молочных продуктов (сливки, кефир, сметана, творог, масло и др.) на 10% год к году, примерно до 292,4 тысяч тонн, йогуртно-десертной группы (включая мороженое) на 28%, до 8,13 тысяч тонн и сыров на 1,3 раза, до более чем 8,8 тысяч тонн.
Больше новостей из агропромышленного комплекса - в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!