Цены на сахар стремительно растут из-за дефицита поставок из Бразилии, Россия вынуждена искать сахар за рубежом.

Цены на тростниковый и белый сахар повысились из-за сокращения поставок из Бразилии, как сообщает издание Bloomberg. Фьючерсы на оба вида сырья выросли на 7% за прошлую неделю и почти достигли четырехлетнего пика.

На данный момент цены на оба вида сахара находятся на двухнедельном максимуме. Белый сахар стоит 497 долларов за тонну, а цена тростникового сахара составляет около 44 тысяч долларов за тонну. Это связано с заморозками в Бразилии, которые нанесли ущерб посевам тростника. Сахарные фабрики вынуждены использовать свои резервы для выполнения контрактных обязательств, а трейдеры получили возможность для ценовых спекуляций.

Эксперты издания Bloomberg предполагают, что еще одним фактором, способствующим повышению стоимости сахара, может стать новая энергетическая политика Индии. Индия также является крупным экспортером сахара, и премьер-министр Нарендра Моди решил увеличить долю энтанола в топливе до 20% к 2025 году. Целью индийских властей является уменьшение выбросов углерода, уменьшение зависимости от импорта нефти и поддержка производства тростникового сахара, который используется для получения энтанола. Однако эксперты опасаются, что фокус на более экологичном топливе приведет к уменьшению поставок сахара из Индии и продолжению роста цен на сырье.

Недостаток сахара и высокие цены затронули и Россию, которая недавно начала закупать сахар за рубежом. В начале июля было уже доставлено 37,4 тонны сахара из Алжира, Марокко, Бразилии, ОАЭ и других стран.