В сентябре текущего года уровень Индекса продовольственных цен, созданный ФАО, остался практически стабильным по сравнению с августом и составил 121,5 единицы: увеличение цен на сахар и зерновые сбалансировалось падением цен на растительные масла, молочные продукты и мясо. Данный показатель оказался ниже на 14,6 единиц (10,7%) по сравнению с прошлым годом и на 38,3 единицы (24,0%) ниже пика, зафиксированного в марте 2022 года.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в сентябре равнялось 162,7 единицам, что выше августовского показателя на 14,5 единиц (9,8%); таким образом, цены продолжают расти уже в течение второго месяца подряд, достигнув самого высокого уровня с ноября 2010 года. Резкий подъем цен в основном связан с увеличением тревоги из-за уменьшения предложения на мировых рынках в сезоне 2023–2024 годов. Эта тенденция объясняется предварительными прогнозами о снижении производства в крупных странах-производителях сахара, таких как Таиланд и Индия, что, предположительно, связано с приходом Эль-Ниньо и последующим установлением более засушливых погодных условий, чем обычно. Также в целом на рост мировых цен на сахар повлияло увеличение цен на сырую нефть. Однако успешный урожай в Бразилии на фоне благоприятных погодных условий и снижение реала относительно доллара США оказались ограничивающими факторами, препятствующими более значительному росту мировых цен на сахар в текущем месяце.
