Цены на рапсовое масло в Европе стремительно растут из-за сокращения поставок и роста спроса, создавая идеальный шторм на рынке.

В условиях существенного изменения рынка, цены на рапсовое масло в европейских странах стремительно выросли в августе. Эксперты прогнозируют, что эта тенденция будет сохраняться в ближайшие месяцы. Интересно, что этот рост произошел, несмотря на то, что производство растительного масла достигло рекордных уровней. Все это подчеркивает сложную динамику рынка пищевых масел, включая рапсовое масло.

Недавно Комиссия Европейского союза изменила прогнозы по урожаю рапса. Они снизили ожидаемое количество урожая до почти 18 миллионов тонн, на 1,3 миллиона тонн меньше, чем в 2023 году. Хотя эта цифра все еще выше среднего показателя около 17,8 миллионов тонн, ранее ожидавшегося, этот пересмотр вызвал неопределенность на рынке и повысил волатильность цен. Основной причиной такого изменения стали обильные осадки в первой половине года, которые серьезно повлияли на сельскохозяйственные культуры и урожайность. Ограничения поставок масла были одним из факторов, приведших к росту цен. Значительный рост потребления рапсового масла в производстве биодизеля также оказал давление на имеющиеся запасы.

Кроме того, рапсовое масло стало популярной альтернативой подсолнечному и соевому маслам благодаря своей универсальности. Из-за сбоев в поставках и роста цен на другие растительные масла, производители пищевых продуктов и домохозяйства все чаще стали использовать рапсовое масло. Поэтому спрос на него возрос. Отраслевые ассоциации отмечают, что такой спрос на рапсовое масло возник в результате российско-украинского конфликта, который привел к дефициту подсолнечного масла. Управление подчеркивает, что проблемы с поставками и нехватка продовольствия не обусловлены ограничениями в сельском хозяйстве, а возникают из-за политической нестабильности. Это показывает, как политические решения могут повлиять на сельскохозяйственные рынки и доступность продуктов питания.

Также стоит отметить, что с началом нового сезона посева в разных частях Европы наблюдатели рынка внимательно следят за отчетами об урожайности и корректируют прогнозы в соответствии с ними. Международный совет по зерну и Министерство сельского хозяйства США дает более оптимистичные прогнозы, чем Комиссия Европейского союза, что вносит еще больше неопределенности на рынок.

С приближением нового маркетингового года европейский рынок рапсового масла сталкивается с идеальным штормом из-за сокращения поставок и увеличения спроса как со стороны продовольственного, так и топливного секторов. Кроме того, глобальные торговые споры добавляют свои проблемы. Все эти факторы приводят к росту цен на рапсовое масло и создают ожидания о более высоких затратах на продукты, зависящие от этого масла в ближайшие месяцы.