在線出版物《世界穀物》6 月 21 日援引一家主要貿易組織的消息稱,印度小麥收成將比官方預測低 10%。
麵粉生產商聯合會預計小麥產量為 101 至 1.03 億噸。 目前小麥市場供應疲軟。
政府預計2023年小麥產量將創歷史新高,達到11274萬噸。 去年收集量為1.077億噸。 印度國內每年小麥消費量約為1.08億噸。
小麥收穫工作從三月開始。 到六月,農民將大部分農作物出售給政府機構和私人貿易商。 該聯合會表示,農民的供應已經下降,並指出現實比預測更為悲觀。
過去兩個月印度小麥價格上漲 10%,至每噸 303 美元(2.55 萬盧布)。 因此,政府限制了貿易商的小麥庫存。