科學家預測美國氣候因冬小麥而崩潰

研究人員警告說，越來越多的熱浪也會傷害中國的冬小麥生產商。

世界變得越來越熱，導致季節性模式發生變化，極端天氣事件（如嚴重干旱和熱浪）的增加可能會影響作物產量和糧食供應。

營養科學與政策學院研究員近期的一項研究 塔夫茨大學的弗里德曼發現，在美國和中國的冬小麥種植區，可能影響產量的極端溫度的可能性顯著增加。

“研究結果預測，過去大約每百年發生一次的熱浪，現在可能在美國中西部每 6 年發生一次，在中國東北部每 16 年發生一次。 我們已經生活在一個變化的氣候中，儘管人們仍然傾向於低估極端事件的風險，”主要作者 Erin Coughlan de Perez 說。

根據政府間氣候變化專門委員會的最新報告，過去十年全球平均地表溫度比 1850 年至 1900 年期間高出 1.1 攝氏度。

Perez 和她的同事在過去 40 年中收集了大量季節性預測數據，使用一種稱為“前所未有的模擬極端集合”或“UNSEEN 方法”的方法來估計超過冬小麥臨界生長閾值的極端溫度的可能頻率。

冬小麥在秋季播種，次年夏季收穫，屆時植物在春季恢復植被。 冬小麥開花期間春季的高溫會產生負面影響，但無論如何，在 27.8 攝氏度以上的溫度下，作物會陷入熱應激狀態，而在 32.8 攝氏度以上的溫度下，小麥中的重要酶開始分解.

“我們過去在美國中西部有幾個季節，平均而言，我們比酶分解閾值高出四到五天。 在我們的研究中，預測顯示了當今氣候的可能替代現實，當這個閾值達到 15 天時，最具破壞性的後果。 預計創紀錄的高溫與創紀錄的干旱同時發生，這是一種非常危險的組合，尤其是對美國和中國的冬小麥而言，儘管這兩個地區近年來都很幸運。 天氣具有偶然性，就像擲骰子遊戲一樣。 但如果你有過一次幸運，並不代表幸運會一直站在你這一邊。 氣候變化是一個不可忽視的重要因素。 我們已經確定了可能導致非常炎熱和乾燥事件的區域和全球大氣環流模式，包括可能出現的最壞情況，即美國和中國的小麥產量在同一季節受到嚴重影響。 這項工作的結果可以幫助制定這些地區的氣候變化適應計劃，並確保農工聯合體有時間為即將到來的前所未有的事件做準備，”Erin Coughlan de Perez 總結道。