俄罗斯选择了有机生产、国内市场增长和出口环保产品的发展道路。一些出口商已经开始进军海外市场。
在俄罗斯,有机产品市场正在形成,但俄罗斯在可持续农业和有机产品生产领域有巨大发展潜力。专家认为,这不仅将增加国内消费,还将通过《国家项目“国际合作与出口”》的支持计划积极开拓出口市场。
有机农业受欢迎的原因
有机产品在全球越来越受欢迎,而俄罗斯产品虽然天然,但尚未获得有机认证的地位,已经拥有很高的需求。
“天然是俄罗斯食品在国际市场上竞争力最强的优势之一,REC为有机产品生产商提供了一系列措施,帮助他们扩大规模和开拓新市场。这些措施已经帮助几十家公司出口产品,”俄罗斯出口中心副总裁罗曼·根克尔强调。
在有机生产过程中,使用化学农药、肥料、食品添加剂、抗生素、生长激素和转基因是被禁止的。有机产品根据俄罗斯或国际标准获得认证,规定了从播种到销售的一套规则。全球对有机农产品的需求不断增长,据市场研究公司Mordor Intelligence的调查,预计未来几年其规模将非常可观。国际社会高度重视健康生活方式和免疫力增强。国家当局也有兴趣发展有机产品市场,因为这有助于降低疾病发生率并减少医疗支出。
可持续农业是应对与农业产业集约化、环境影响增加、土地利用和资源使用增加等挑战的答案。主要国家由于拥有有限的土地资源,扩大有机产品生产的可能性受到限制,俄罗斯经济学家普列汉诺夫俄罗斯经济大学副教授玛丽娜·阿诺希娜指出。
俄罗斯对有机产品的消费水平仍然较低,但该国在这一领域有很大发展潜力。专家认为,尽管该国认证生产商和有机土地面积较发达国家有所落后,但其在全球有机产品市场上的潜力占据不少于10-15%。
俄罗斯有机产品的前景
俄罗斯政府于2023年批准了到2030年的有机产品生产发展战略,并于2024年通过了其实施计划。到2030年,该国计划发展独立的有机农业部门,并将有机产品生产增至1145亿卢布。该期间内有机产品的国内消费量应达到1498亿卢布,出口额应达到278亿卢布,较2021年增加7.5倍。中国被视为出口的主要市场,目前中国是世界上最大的食品进口国。中国市场为俄罗斯玉米、大豆、松子、大麦、冷冻浆果、蜂蜜和坚果提供了巨大机会。俄罗斯有机产品还应在波斯湾、东南亚和中东市场找到其市场定位。
从2024年9月1日开始,为了使用“生态”、“生物”及其衍生词以及“绿色”标记,必须具备有机认证,以确保产品的真实性和质量。