周三小麦和大豆上涨，玉米稳定

2023 年 7 月 5 日星期三，美国小麦期货上涨。 截至本交易日，芝加哥商业交易所CBOT软冬小麦9月报价跃升至每吨247.74美元，堪萨斯城KCBT硬冬小麦9月期货报价上涨至每吨310.94美元，MGEX硬春小麦9月期货报价上涨至每吨310.94美元。 - 每吨高达 315, 07 美元。

美国小麦期货周三小幅走高，因冬小麦收成缓慢和春季作物状况恶化推动买盘和做空，推动价格从 2.5 周低点上涨。 尽管播种面积扩大和最近的降雨缓解了人们对干旱导致单产下降的担忧，但小麦价格上涨推动玉米价格从 2.5 年低点回升。

由于小麦的额外支撑以及美国农业部 (USDA) 周一公布的作物评级低于预期，大豆走强。

美国农业部周一表示，截至周日，冬季作物仅收获了 37%，而去年为 52%，小麦带动谷物市场走高。 由于降雨并没有改善状况，美国农业部还出人意料地下调了春小麦的评级。

芝加哥商品交易所 9 月软红冬小麦期货上涨 32.5 美分，至每蒲式耳 6.74-1/4 美元。 9 月红冬小麦上涨 49.3/4 美分，至每蒲式耳 8.46-1/4 美元，9 月春小麦上涨 48.1/4 美分，至每蒲式耳 8.57-1/2 美元。

12 月 CBOT 玉米期货维持在每蒲式耳 4.93-1/2 美元不变，此前曾跌至每蒲式耳 4.85-1/2 美元，为 2021 年 1 月以来的最低水平。 11 月大豆价格上涨 1-1/4 美分，至每蒲式耳 13.55 美元。

降雨和预计会有更多倾盆大雨缓解了人们对中西部中心地区早季干旱的担忧。

美国农业部评定 51% 的美国玉米状况良好或优良，较前一周上升 1 个百分点。 然而，大豆状况却恶化了一分。 由于中西部干旱加剧，这两种作物的收视率连续几周下降。

周三，芝加哥商品交易所 (CBOT) 9 月、11 月、12 月交割合约：

小麦（2023 年 9 月）- 247.74 美元/吨（22180 卢布/吨）- 加 5.06%；
玉米（DKBR 2023）- 194.29 美元/吨（17,400 卢布/吨）- 0%；
大豆（nbr. 2023） - 497.87 美元/吨（44580 卢布/吨） - 加 0.09%；
生米（2023 年 9 月）- 735.91 美元/吨（65,900 卢布/吨）- 加 0.30%；
油菜籽（ICE，2023 年 11 月）- 763.10 加元/吨（51,610 卢布/吨）- 加 3.63%。

周三，法国谷物市场继续增长。 由于该交易日，巴黎 MATIF 交易所的 9 月份制粉小麦报价上涨至每吨 233.25 欧元（按美元计算为 253.10 美元）。 11 月玉米期货 - 上涨至每吨 224.75 欧元（按美元计算为 243.88 美元）。

周三在巴黎证券交易所 (MATIF)，8 月和 9 月合约收盘时的报价为：

制粉小麦（2023 年 9 月）- 253.10 美元/吨（22670 卢布/吨）- 加 2.06%；
玉米 (NBR 2023) - 243.88 美元/吨 (21,840 卢布/吨) - 加 0.43%；
向日葵（7 月 SAFEX 交易所 - 8910 南非兰特/吨（42670 卢布/吨）- 加 3.10%；
葵花籽油。 （6 月场外交易指数 NTB SOEXP） - 每吨 819.42 美元（每吨 73380 卢布） - 负 1.1103%。