利佩茨克地区有六家糖厂,它们已经开始加工新鲜的甜菜。目前已经生产了63.8万吨糖,从499万吨甜菜中生产出来。这比去年同期多了很多,当时产量是40万吨糖,根据利佩茨克报纸的报道。
工厂不仅加工当地的甜菜,还从邻近地区运来。在该地区的16个区仍在继续收割庄稼:目前已经从14,000公顷土地上收获了481.8万吨甜菜。由于春天的霜冻和缺乏水分,产量比去年低,但是甜菜中的糖分含量更高 - 达到了17.9%,而去年只有15.28%。
此外,到2024年,该地区将有115.7万公顷土地种植甜菜。利佩茨克地区一直是全国甜菜和糖生产的前三名。