粮食市场报价：小麦价格上涨，玉米和燕麦价格下跌，大米价格上涨。

2023年11月1日的报价信息：

• 芝加哥商品交易所（CBOT）玉米报价（链接在这里）自上一交易日下降了3.75 ¢/蒲式耳（0.78%），达到475.00 ¢/bsh（上一交易日为478.75 ¢/bsh）
• 芝加哥商品交易所（CBOT）软红冬小麦报价（链接在这里）自上一交易日上涨了5.50 ¢/bsh（0.99%），达到561.75 ¢/bsh（上一交易日为556.25 ¢/bsh）
• 堪萨斯商品交易所（KCBT）硬红冬小麦报价（链接在这里）自上一交易日上涨了10.75 ¢/bsh（1.71%），达到640.00 ¢/bsh（上一交易日为629.25 ¢/bsh）
• 明尼阿波利斯商品交易所（MGE）硬红春小麦报价（链接在这里）自上一交易日下降了0.25 ¢/bsh（0.04%），达到709.00 ¢/bsh（上一交易日为709.25 ¢/bsh）
• 芝加哥商品交易所（CBOT）燕麦报价（链接在这里）自上一交易日下降了9.75 ¢/bsh（2.50%），达到379.50 ¢/bsh（上一交易日为389.25 ¢/bsh）
• 芝加哥商品交易所（CBOT）长粒粗米报价（链接在这里）自上一交易日上涨了0.13美元/短吨（0.81%），达到16.25美元/短吨（上一交易日为16.12美元/短吨）

2023年11月1日的谷物交易所报价

商品	期限	日期	开盘价	最高价	最低价	收盘价	变动	成交量	持仓量	变动
玉米（CBOT）	Dec23	231101	478.75	480.00	472.50	475.00	-3.75	136565	610452	-6578
小麦（CBOT）	Dec23	231101	557.50	564.75	554.75	561.75	+5.50	6051	229406	-175
小麦（KCBT）	Dec23	231101	630.25	641.00	626.00	640.00	+10.75	27867	109501	116
小麦（MGE）	Dec23	231101	709.25	714.75	705.50	709.00	-0.25	384	39334	-1331
燕麦（CBOT）	Dec23	231101	388.00	389.75	373.00	379.50	-9.75	420	2282	-111
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