墨西哥的INIFAP机构推出了一种新的耐旱抗病品种的鹰嘴豆“塞里”，提高了产量和粮食质量。

最近几天，墨西哥国家林业、农业和畜牧业研究所(INIFAP)发布了关于新品种鹰嘴豆的信息，该品种具有更好的抗旱、抗病和适应气候变化的性能。 鹰嘴豆是一种豆类作物，在墨西哥的西北部和中西部地区得到广泛种植。由于其低水耗和经济价值，特别适合用于满足当地和国际市场需求的农业用途。新品种被命名为“塞里”，专门为在墨西哥肥沃地区生产而开发，特别是在那些受 Fusarium 根部病侵害的地区。 为了检验新品种的抗性，INIFAP的专家们对受根部疾病影响的庄稼进行了鹰嘴豆产量的比较试验。 “塞里”品种在该地区表现出平均产量为2582公斤/公顷，高于其他品种，如 Blanco Sinaloa-92 和 Blanoro，它们的产量分别为2041公斤/公顷和2005公斤/公顷。 在所有鹰嘴豆的区域化地区，“塞里”品种相较于其他两个品种分别达到了81%和78%的粒粒度，表现出90%的平均粒度。这个新品种的特点是白色花朵，豆荚长30毫米，宽16毫米。在籽实填充期，尖果蓬茎呈中绿色。豆粒本身呈浅奶油色，呈角状且有明显的粗糙感。平均来说，100颗种子重约65克。 评估抗病性、更高产量、在国内和出口市场上的竞争力、与 Blanco Sinaloa-92 和 Blanoro 相比的颗粒品质和筛选能力等因素，INIFAP 认为“塞里”品种是墨西哥农民的绝佳选择。 白色品种“Blanco Sinaloa-92” 鹰嘴豆是备受瞩目的出口候选品种，被称为“墨西哥豆”，在包括土耳其、美国、西班牙、希腊、秘鲁、阿联酋、意大利、法国、哥伦比亚和巴西等40多个国家广受欢迎。