尤利娅·沙菲科娃,是俄罗斯联邦塔塔尔斯坦共和国“粮食质量评估中心”下属试验实验室的副主任。她指出,实验室研究结果完全符合《食品行业标准 GOST R 54631-2011 粗谷。技术条件》的要求。此外,在研究过程中未发现对俄罗斯联邦构成检疫威胁的生物
对饲料维基的质量和安全性进行的研究也是为了准备出口。
今年,俄罗斯联邦“粮食质量评估中心”塔塔尔斯坦共和国分部出口了超过 1,480 吨维基。
出口通过汽车运往白俄罗斯、波兰和德国等国家。所有样品均由分部代表检验,以确保符合进口国的安全和质量要求。
值得一提的是,2024 年维基的实验室检测数量同比去年同期增加了超过 1.5 倍,而塔塔尔斯坦共和国分部的研究规模增长了 2.7 倍。
2023 年,共进行了 855 个维基样品的测试,总重量为 4556 吨。所有安全指标均在正常范围内。
维基是一种有益的一年生豆类作物,在农业中用作播种和饲料作物。它是一种生态友好的植物。由于生长迅速,维基不仅能够通过富含氮并改善土壤结构,还能抑制杂草。这些特性使维基在医学上非常有用,作为一种镇定剂、抗惊厥剂和神经系统药物使用。维基含有食用纤维、植物蛋白质、纤维素以及农场动物健康所需的维生素和矿物质。
每 100 公斤维基谷物中含有 116 畜牧单位,三个月内,它可以在 10 平方米上积累高达 30 公斤的生物量,其含有高浓度的氮(160 克)、钾(200 克)和磷(75 克)。此外,维基还是蜜源植物,每公顷作物可以为蜜蜂提供约 20 公斤蜂蜜。